超絶簡単♥️辛子高菜で食べるラー油 レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- 辛子高菜 ５０g
- フライドオニオン ５０g
- 乾燥スライスにんにく １０g
- 七味唐辛子 大さじ１
- ごま油 150ml
作り方
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1
樽味屋のからし高菜を使用しました。
これさえあれば誰でも間違いなく美味しく作れます。
どのメーカーの辛子高菜で作っても良いです。
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2
フライパンにごま油を入れて熱し、辛子高菜を入れて炒めます。
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3
２が熱々になって良い香りが立てばフライドオニオンとスライスにんにく、七味唐辛子を加えてサッと炒め合わせれば出来上がりです。
フライドオニオンは業務スーパーで購入しました。
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4
しっかり冷まして清潔な瓶に詰めて冷蔵庫または冷暗所に保存で１週間程度食べられますが、出来る限り早めに食べ切って下さい。
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- 料理名
- 辛子高菜で食べるラー油
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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自分でそれっぽく作れば安価で簡単♪
１度作って食べればやみつき確定♪