キャベツと豆乳の冷製スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツを細かく刻みます。
- 2 1のキャベツと豆乳をミキサーに入れ、撹拌します。
-
3
保存容器に2の液体、塩、ローリエを入れ、冷蔵庫で1時間以上、冷やします。
- 4 器に3を流し入れ、トリュフオイルをかけたら、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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