いちごきな粉豆乳ラッシー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- いちご ５個(１５０ｇ)
- 無糖プレーンヨーグルト １００ｇ
- 無調整豆乳 １００ｃｃ
- きな粉 大さじ１
- ほっとレモン 大さじ１
作り方
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1
博多あまおうを使用しました。
どの品種の苺で作っても良いですが、中まで赤いいちごを使うとより綺麗なピンク色に仕上がります。
いちごのヘタを取っておきます。
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2
国産大豆の無調整豆乳とほっとレモンを使用しました。
お好みで豆乳を牛乳にしても良いです。
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3
全ての材料をミキサーに入れて回せば出来上がりです。
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4
グラスに注いで完成です。
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- 料理名
- いちごきな粉豆乳ラッシー
ひーじゃーまん
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三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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