大根とがんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は、皮をむき、乱切りにします。
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2
にんじんは、皮つきのまま、乱切りにします。
※気になる方は、皮をむいてください。
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3
がんもどきは、食べやすい大きさに切ります。
- 4 鍋に大根、にんじん、がんもどき、水、調味料（A）を全て入れ、落とし蓋をして、中火で10分煮込みます。
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5
大根とにんじんが柔らかくなったら、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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栄養士ももた2024/06/01 19:22
美味しく頂きました
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