鶏肉と菜の花のカレーライス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉、玉ねぎ、新じゃがは一口大、にんにくはスライス、菜の花は5㎝長さに切っておく。
- 2 鍋にバターをひき、鶏肉、にんにく、玉ねぎ、新じゃがの順に入れ炒める。
- 3 鶏肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりとしてきたら水とコンソメ顆粒を加え、蓋をして弱火で15分ほど煮込む。
-
4
具材に火が通ったらいったん火を止め、ケチャップ、ソース、カレールーを溶かし入れる。菜の花を加え弱火で5分ほど煮てとろみがついたら火からおろす。
-
5
器にごはんをよそい、4をかけて完成です。
※菜の花は煮込んでも別にソテーしたものをトッピングしても美味しいです。
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市販のカレールーを使って作る簡単お手軽レシピです☆