ネギが甘くて旨い！焼肉のたれで焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらでは長ネギが全然安くないので見切り品の地元産の長ネギを使用しました。
   ３本１００円で太くて立派な長ネギです。
   
   長ネギは小口切りにします。
   好みの切り方でも良いです。

   

2. 2 ３割引きになっていた焼き豚を使用しました。
   ハムやソーセージ、ベーコンでも良いですし定番のバラ肉でも良いです。

   

3. 3 焼肉のたれは家にある物やお好みの物など何でも良いです。

   

4. 4 焼きそば麺はたっぷりの水でよくほぐしてから耐熱容器に入れます。
   ７００ｗの電子レンジで３分間加熱します。
   
   このひと手間で食感が良くなりますし調理時間の短縮にもまります。

   

5. 5 熱した鍋にひと口サイズに切った焼き豚を入れて炒めます。
   焦げ付き難い鍋なら油は不要かごく少量で良いです。
   焼き豚に焼き目が付いたら小口切りにした長ネギを加えて炒め合わせます。

   

6. 6 長ネギにある程度火が通ったらざく切りにしたキャベツを加えて炒め合わせます。

   

7. 7 キャベツにある程度火が通ったら焼きそば麺を加えて炒め合わせます。
   しっかり混ざったら焼肉のタレを加えて炒め合わせます。
   焼肉のたれが全体に馴染んだら出来上がりです。

   

8. 8 お皿に盛り付けて完成です。