おからときなこでヘルシー♪バナナパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 丸鳥鶏卵さんのたまごといちゃいました（冷凍の溶き卵）を使用して作りました。
   生卵２個で作っても良いです。

   

2. 2 ボウルにたまごといちゃいましたと牛乳、バナナを入れて、バナナを潰しながらよく混ぜ合わせます。
   
   バナナはよく熟れた柔らかい物が適しています。

   

3. 3 ホットケーキミックスとおからパウダー、黒ごまアーモンドきなこを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
   
   強くこねたり混ぜ過ぎると粘りが強くなってふんわり感が出なくなります。

   

4. 4 １粒を３～４等分に切った種抜きプルーンを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
   
   お好みでレーズンや冷凍のベリー類等にしても良いです。

   

5. 5 バターを溶かしたスキレットに４を流し入れます。
   
   温めておいたオーブントースター（１６０℃）で１０分間ほど焼きます。
   焼き加減、時間はお好みで自由に調整して下さい。

   

6. 6 このようにふんわりと焼き上がったら出来上がりです。

   

7. 7 食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付けて完成です。
   お好みでバターやジャム、蜂蜜、シロップ等をかけて食べても良いです。

   

8. 8 きなこはこの黒ごまアーモンドきなこを使用して作りました。
   家にある物やお好みのきなこで作っても良いです。