レタスと胡瓜とセロリと刺身こんにゃくのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
レタスは手でちぎるかざく切り、胡瓜とセロリは食べやすい切り方・大きさに切り大きめのサラダボウルに入れます。
レタスはロメインレタスを使用。
どんなレタスで作っても良いです。
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2
刺身こんにゃくは半分の大きさに切って１の上に盛り付けます。
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3
小さいボウルに★を全て入れてよく混ぜ合わせて高菜マヨドレッシングを作ります。
配合割合や分量はお好みで自由に調整して下さい。
お好みの柑橘果汁と漬物でアレンジしても良いです。
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4
２に３を加えてよく混ぜ合わせ、フライドオニオンを散らして完成です。
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- 料理名
- サラダ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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食感の異なる食材を組み合わせていますので、食べていても飽きる事もありません。