豆腐ハンバーグの玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍の豆腐ハンバーグです。

   

2. 2 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

   

3. 3 冷凍のままハンバーグを炒めます。

   

4. 4 蓋をして蒸し焼きにします。

   

5. 5 玉ねぎをみじん切りにします。

   

6. 6 小鍋にサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

   

7. 7 玉ねぎを炒めます。

   

8. 8 ハンバーグに焼き色がついたら裏返します。また蓋をして蒸し焼きにします。

   

9. 9 玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

   

10. 10 トンカツソースとトマトケチャップを加えます。

    

11. 11 ひと煮立ちしたら火を止めてください。玉ねぎソースの出来上がりです。

    

12. 12 ハンバーグの中まで火が通ったら火を止めてください。

    

13. 13 レタスは手でちぎって水洗いします。

    

14. 14 ハンバーグを器に盛り付けます。

    

15. 15 レタスを添えて玉ねぎソースをかけて完成です。