ニラときくらげの麻辣野菜炒め丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツは4〜5cmぐらいに切ります。
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2
ニラは4〜5cmぐらいに切ります。
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3
しめじは株から切り離してください。
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4
乾燥キクラゲは水に浸して戻しておきます。戻したら食べやすい大きさに切ります。
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5
豚バラ肉も食べやすい大きさに切ります。
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6
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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7
豚バラ肉を炒めます。
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8
しっかり火を通したら一旦器に取ります。
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9
フライパンはそのままにキャベツを入れて炒めます。
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10
しめじを加えて炒めます。
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11
もやしを加えて炒めます。
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12
キクラゲを加えて炒めます。
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13
豚バラ肉を戻し入れます。
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14
ニラを加えて炒めます。
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15
麺つゆと料理酒で味付けします。
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16
水溶き片栗粉を準備します。
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17
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
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18
最後に四川麻辣醤を加えます。
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19
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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20
三つ葉を粗みじん切りにします。
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21
どんぶりにご飯を盛り付けます。
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22
19をたっぷりかけて三つ葉をトッピングして完成です。
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アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
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いつもありがとうございます。
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つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。
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