東北復興応援!ぎばさとチーズの卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵(Mサイズ) 3個
- ぎばさ 大さじ3
- スライスチーズ 1枚
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 油 小さじ1程度
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ、麺つゆを加えてよく溶きながら混ぜ合わせます。
次にぎばさを加えてよく混ぜ合わせます。 -
2
油をしいて熱した鍋で通常の卵焼きの要領で焼きます。
途中でスライスチーズを巻き込みます。 - 3 焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。
-
4
このレシピで使用した南三陸産のぎばさです。
お買い物マラソンで購入しました。
冷凍で届き、解凍するだけでそのまま使えますのでヘルシー料理を作るのに重宝します。
きっかけ
健康にも美容にも良いぎばさを簡単に美味しく食べられるおかずとして考案し作成しました。 微力ですが、東北産の物を買って食べてレシピ作成・投稿して東北の復興応援しています。
おいしくなるコツ
分量・味付けはお好みで調整してください。
- レシピID:1360021896
- 公開日:2021/02/16
関連情報
- 料理名
- ぎばさとチーズの卵焼き
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ご飯もお酒も進みます。
お弁当にもおすすめ!
微力ですが、宮城県産のぎばさを使う事で東北の復興応援です。