しめじたっぷり☆回鍋肉丼 レシピ・作り方

しめじたっぷり☆回鍋肉丼
  • 約15分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
キャベツをたっぷり使った回鍋肉丼を作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは5センチぐらいに切ります。
  2. 2 ピーマンは一口サイズに切ります。
  3. 3 しめじは株から切り離しておきます。
  4. 4 長ねぎは斜め切りにします。
  5. 5 豚バラ肉は食べやすい大きさにきります。
  6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  7. 7 キャベツとピーマンを入れて炒めます。
  8. 8 しんなりしたら一旦器に取ります。
  9. 9 フライパンはそのままに豚バラ肉を炒めます。
  10. 10 しめじと長ネギも加えて炒めます。
  11. 11 回鍋肉の素はCookDoです。
  12. 12 一旦火を止めて回鍋肉の素を加えます。
  13. 13 中火にかけてよく混ぜ合わせます。
  14. 14 キャベツとピーマンを戻し入れます。
  15. 15 全体に味が行き渡ったら火を止めてください。
  16. 16 どんぶりにご飯を盛り付けます。
  17. 17 回鍋肉をかけて一味唐辛子を振りかけて完成です。

きっかけ

キャベツをたっぷり使った回鍋肉丼を作ってみました。

おいしくなるコツ

この当時キャベツ安かったんですよね(笑)

  • レシピID:1360014544
  • 公開日:2018/01/15
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カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)
関連キーワード
回鍋肉 どんぶり ピーマン 豚バラ肉
料理名
しめじ入り回鍋肉丼
アボカドプリン
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