島らっきょうの豚キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉スライス 120g
- こくうまキムチ 1パックの半分
- 島らっきょう 10本
- 青ネギ 2本
- 胡麻油(炒め油) 適量
- 塩(豚肉用) 少々
- 調理酒(豚肉用) 大さじ1
- 塩胡椒 適量
- ダシダ 小さじ1～2
作り方
- 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、お酒と塩少々をもみこんだら、胡麻油を適量ひいたフライパンに広げて火を付けます。
- 2 豚肉が半分ピンク色がのこる位まで火を通したら、島らっきょう(大粒の場合は縦半分に切って)も入れて炒めます。
- 3 島らっきょうが少し透き通ってきたら、キムチ、青ネギ(小口切り)も加えてさっと炒め、ダシダと塩胡椒で味をととのえたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚キムチ
- 料理名
- 島らっきょう豚キムチ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
