苦味が美味しい☆ケールと茹で卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を20分ぐらい茹でて固茹での茹で卵をつくります。

   

2. 2 水菜は5センチに切り、水洗いしてからザルに入れてラップをし、電子レンジで2分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

   

3. 3 ケールは食べやすい大きさに手でちぎります。ザルに入れてラップをし電子レンジで1分間加熱します。

   

4. 4 粗熱をとった水菜とケールは、よく水気を切ってからボールに入れます。

   

5. 5 コーンを混ぜ合わせます。

   

6. 6 5を器に盛り付けます。

   

7. 7 卵カッターで切った茹で卵を加えて軽く混ぜ合わせます。

   

8. 8 マヨネーズをかけて完成です。