冬にあったか美味しい☆つくねと大根のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥いて2センチ幅に切り面取りしてから4等分にします。

   

2. 2 人参は皮を剥いて一口サイズに切ります。

   

3. 3 玉ねぎは2〜3センチ角に切ります。

   

4. 4 大根、人参、玉ねぎ、水を鍋に入れて火にかけます。沸騰したら5分間煮ます。

   

5. 5 野菜に火が通ったら鶏つくね団子を入れて3分間茹でてください。

   

6. 6 一旦火を止めてルウを溶かします。

   

7. 7 ルウが完全に溶けたら中火にかけます。

   

8. 8 牛乳を加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

9. 9 器にご飯を盛り付けてシチューをかけたら完成です。