豚ミンチで レタス包み レシピ・作り方

豚ミンチで レタス包み
  • 約15分
1つ☆
1つ☆
ナンプラーを使って。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、椎茸、ナス、パプリカは粗みじん切りにする。


    油で、生姜・ニンニクを炒める。
  2. 2 玉ねぎ、人参を加えて炒める。

    その後、豚ミンチ、椎茸、ナス、パプリカ、ししとうを炒める。
  3. 3 ●の調味料で味をつけ、水分がほとんど飛ぶまで煮詰める。

    レタスを1枚ずつはがし、2~3等分にちぎる。
  4. 4 豚ミンチをレタスに乗せて、包んで食べる。


    トマトやきゅうり、大葉の薄切りなどを加えると
    さっぱりと食べやすいです。

きっかけ

ナンプラー味にしたかったので。

  • レシピID:1360011309
  • 公開日:2016/07/03
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カテゴリ
レタス豚ひき肉ナンプラーを使ったサラダ
1つ☆
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