優しい味付け☆青梗菜と厚揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは一口サイズに切ります。形は問いません。

   

2. 2 青梗菜は３センチ幅ぐらい切り、葉と茎の部分に分けておきます。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 青梗菜の茎の部分を入れて炒めます。

   

5. 5 青梗菜がしんなりしたら厚揚げを加えて炒めて下さい。

   

6. 6 水と調味料すべてを加えます。

   

7. 7 蓋をして２〜３分間蒸焼にします。

   

8. 8 蓋を取って葉の部分を加えます。

   

9. 9 ざっくり混ぜ合わせて火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。