ニラのチヂミ 強力粉を入れて レシピ・作り方

ニラのチヂミ 強力粉を入れて
  • 約10分
1つ☆
1つ☆
強力粉を入れて モチモチ食感♪

材料(2人分)

  • ニラ 5束
  • 人参 少量
  • ●強力粉 30g
  • ●薄力粉 30g
  • ●水 100ml
  • ●卵 1個
  • ●中華味の素(シャンタン) 小1
  • ●コショウ 少々
  • ごま油 少量

作り方

  1. 1 ニラは 大きめのみじん切りに。
    人参は 細切りに。

    ●材料をよく混ぜ合わせてから、ニラ、人参を加えてサックリ混ぜる。
  2. 2 フライパンに薄くごま油をしき、
    ①を平らに流し入れる。

    裏返し、両面焼けたら完成。
  3. 3 賽の目状に切り分けて食べる。
    (そのままでも、ポン酢、餃子のタレ、マヨネーズを付けて食べても◎)

きっかけ

強力粉の消費に。

おいしくなるコツ

ごま油を多めにしくと、端がカリカリに仕上がります。

  • レシピID:1360011053
  • 公開日:2016/06/01
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カテゴリ
チヂミ小麦粉
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