野菜たっぷりでヘルシー♪もつ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛ホルモンが半額で340円でした。
   こういうお買得品を見つければすぐに作れる一品です。

   

2. 2 鍋にマギーブイヨンともやし1袋、半分の長さに切ってほぐしたえのきを入れる。

   

3. 3 ２の上に牛ホルモンを入れる。

   

4. 4 3の上にキムチを入れる。
   キムチの分量で味の濃さや辛さを調整しますので、お好みで増減してください。
   辛子高菜で作っても美味しいです。

   

5. 5 4の上に豆腐を入れる。
   豆腐は150ｇ×3個です。

   

6. 6 5の上に食べやすい長さに切った白ネギを入れる。

   

7. 7 ６の上にもやし1袋を入れる。
   鍋の蓋をして鍋の蓋をして中火で20分間ほど煮込む。

   

8. 8 野菜がしっかり蒸されてこのくらい量が下がれば食べごろです。
   サッと混ぜ合わせて出来上がり。

   

9. 9 鍋を囲んで食べても良いですし鉢に盛り付けて食べても良いです。