鮭しゅうまい レシピ・作り方
材料（１５個分人分）
作り方
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1
フードプロセッサーで玉ねぎを粗みじんにします。
ボウルに移して片栗粉をまぶして置きます。
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2
鮭の骨と皮を取ってフ―プロですり身にします。
あまり細かくしない方がいいかな。
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3
①のボウルに②と残り（青のり意外）の材料を入れよく混ぜます。冷蔵庫で休ませると水っぽさが消えます。
皮に包んで蒸します。
青のりを振ります。
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4
残った種は焼いてもうまい。
焼肉のタレやケチャップ、お好みの味付けでどうぞ。
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