肉じゃがをアレンジ☆和風ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 肉じゃがのじゃがいも 200g
- 自家製紅生姜 10g
- 冷凍パセリ 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ１
- コショー 2振り
作り方
-
1
肉じゃがの残りのじゃがいもを、お箸等で粗く崩します。
そこへ、マヨネーズとコショーを入れます。
-
2
自家製紅生姜は千切りにします。（市販の千切り紅生姜でOKです）
-
3
1に2とみじん切りパセリを入れて混ぜ合わせます。
器に盛り付けて出来上がりです。
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