たらのムニエル〜オーロラソース添え〜 レシピ・作り方

たらのムニエル〜オーロラソース添え〜
  • 約10分
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フライが面倒くさい〜 そんな日はムニエルにしています!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 たらにまんべんなく小麦粉を絡ませ、マーガリンと植物油を入れたフライパンで皮目から焼き、
    2〜3分後ひっくり返して反面も焼きます。
    側面もフライパンの横を利用して焼き目を付けます。
  2. 2 ※の調味料を合わせてオーロラソースを作ります。
  3. 3 1をお皿に盛り付けたら2をかけて出来上がりです。

きっかけ

暑い時期の魚料理の定番、夕食に作りました。

おいしくなるコツ

こんがり焼くことです。 オーロラソースをかけるので、魚に塩コショーはしません。(減塩)

  • レシピID:1350025085
  • 公開日:2023/08/09
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カテゴリ
簡単魚料理オーロラソースたら
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