昆布茶味のラップおにぎり〜海老チーズを包んで〜レシピ・作り方

Name: 昆布茶味のラップおにぎり〜海老チーズを包んで〜
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 白ごはん 300g; 昆布茶 小さじ1; スライスチーズ 1枚; 海老 4尾; 片栗粉（海老洗い用） 小さじ2; 塩（海老洗い用） 小さじ1/2; ※片栗粉 小さじ2; ※小麦粉 小さじ1; 揚げ油 フライパン底から１センチ; ラップ 20センチ×4枚; 〜添え野菜〜; 小松菜 50g; 白菜 50g; 〜添え果物〜; 夏みかん ３個

5分以内
300円前後

REIKOM

簡単に作れて、ちょっと豪華なおにぎりです☆

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材料（2人分）

白ごはん 300g
昆布茶小さじ1
スライスチーズ 1枚
海老 4尾
片栗粉（海老洗い用）小さじ2
塩（海老洗い用）小さじ1/2
※片栗粉小さじ2
※小麦粉小さじ1
揚げ油フライパン底から１センチ
ラップ 20センチ×4枚
〜添え野菜〜
小松菜 50g
白菜 50g
〜添え果物〜
夏みかん３個

作り方

1 海老は解凍して片栗粉と塩で揉みます。
殻は取り除きます。
汚れた汁が出たら洗い流し、海老を流水で洗います。
フライパンに植物油を入れて※をまぶした海老を2分程度カリッと揚げます。
2 白ごはんに昆布茶を入れてさっくり混ぜ合わせます。
3 ラップの上に、ご飯を広げて1/4に切ったスライスチーズ→揚げた海老をのせてラップで包み込みます。
4 〜添え野菜〜
小松菜と白菜は３センチ長さに切ります。
お湯が沸騰したら小松菜を入れて３０秒後に白菜を入れて１分程度湯がきます。
ザルにあげて流水に流して冷やします。
5 〜添え果物〜
みかんは食べやすい様に皮をむきます。
6 お皿に添え果物・野菜をのせてラップおにぎりを盛り付けたら出来上がりです。