こんにゃくたっぷり☆ひじきの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻してザルにあげます。
人参、こんにゃくは大きめの千切り、しめじは小房に分けます。 -
2
植物油で材料をサッと炒め、食材が浸かる程度の水とだしの素を入れて沸騰させます。
砂糖を入れて2~3分煮付けます。 -
3
※の調味料を入れて更に炊きます。（3~4分程度）
仕上げにみりんを入れて照りを出します。
器に盛り付けて出来上がりです。 -
4
取り分けて翌朝、ひじきご飯にしてお弁当にも入れました。
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