☆豚汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
こんにゃくは一口大にきって、洗っておく。ごぼうは袋から取り出して水気をきっておく。
白菜はざく切り、大根、人参、じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切っておく。
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2
豚ばら肉は細かく切っておく。
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3
鍋に水を入れて沸騰させて、手順１の野菜を入れて、根菜類が煮えたら、手順２の豚ばら肉を入れて灰汁を取り除きながら煮込む。
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4
手順３の鍋の中に顆粒だし、味噌を入れて、味噌が溶け出すまで煮込む。
火を止めて、豆腐を入れて、1分蓋をする。
豚汁の完成です
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5
お椀の中に手順４の豚汁を入れて、ネギをトッピングしたら豚汁の完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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