☆串無し焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏股肉 200g
- 長ねぎ 1/2本
- ☆焼き鳥のタレ☆
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
- ☆水 大さじ１
- ☆にんにくチューブ 小さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
作り方
-
1
容器に材料の☆のタレを混ぜ合わせておく。
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2
鶏股肉と長ねぎは食べやすい大きさにぶつ切りに切って、フライパンにそのまま入れておく。
-
3
手順２のフライパンに火をつけて、鶏肉から出る脂で炒める為、油跳ね防止に蓋をして裏表約５分ずつ焼き目がつくまで焼く。火を一度止める。
-
4
手順３のフライパンの鶏肉の脂をキッチンペーパーやざるなどで脂を取り除いて、再び火をつけて、手順１の☆焼き鳥のタレをまわしいれ、全体を絡めます。
-
5
皿に手順４の焼き鳥を入れて完成です( *´艸｀)
＊お好みで七味唐辛子や煎り胡麻をかけるのもオススメです♡
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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