業スー姜葱醤で♪ネギたっぷりの豚肉しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース切り落とし 250g
- 姜葱醤 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 白ねぎ 太め1本
作り方
-
1
白ねぎ以外の材料をポリ袋に入れてモミモミ揉み混んで10分以上おく。
時間があれば一晩くらいおいたり、下味冷凍しておいてもOKです。 - 2 白ねぎは5ミリ幅くらいで斜めに切る。
- 3 フライパンに豚肉と白ねぎを入れて、豚肉の色が変わって火が通るまで炒める。
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