鶏肉ピーマン玉ねぎの三点炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ピーマンを薄切りにして、フライパンにごま油をしいて炒める。
全体的に火が通ったら塩コショウをくわえて軽く炒めたあと、一度皿に取り出す。 - 2 そのままフライパンにごま油を足して温めたら、一口大に切って片栗粉をまぶした鶏もも肉を焼いていく。
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3
鶏肉に十分に火が通ったら、先程の玉ねぎピーマンをくわえ、さらに醤油、酒、砂糖をくわえて炒める。
塩コショウで味を整えて完成。
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片栗粉でとろみをつけています。