ヘルシー☆凍り豆腐と野菜でかさましミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
木綿豆腐はラップで包んで保存袋などに入れ、冷凍庫で凍らせる。
凍った木綿豆腐をレンジか自然解凍で解凍し水気をしぼり、手で揉み揉みしてそぼろ状に細かくしておく。
- 2 たまねぎ,ピーマン,えのきはすべて粗みじん切りにしておく。にんにくはみじん切りにする。
-
3
フライパンに1,2,豚挽肉を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。
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4
☆を加えて混ぜながら5分程煮て、塩こしょうで味を整えたら完成！
-
5
パスタにかけたり、ご飯にかけたり♪
サラダと一緒にご飯にのせて、丼にしてみました♪
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