長芋とオクラの梅おかか和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋は半月切りに(太めの場合はいちょう切り)オクラは板ずりして1分程茹でて乱切りに、梅干しはたたいておく。
- 2 1に調味料とかつおぶしひとつまみを加えて和える。
- 3 器に盛り付け、上にかつおぶしひとつまみをトッピングする。
きっかけ
長芋とオクラがあったので、大好きな梅味で作ってみました♪
おいしくなるコツ
梅干しの塩味や甘味に合わせて調味料の分量は調節してください♪
- レシピID:1350020244
- 公開日:2020/10/01
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