白味噌入りの牛肉炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉の細切れ 400g
- ゴボウの輪切り 2/3本分
- つきこんにゃく 1/2枚分
- 塩胡椒 少々
- ☆砂糖、酒、醤油 各大さじ1
- ☆味の素 少々
- ☆白味噌（出汁入り液体タイプ） 大さじ1/2〜1
作り方
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1
材料の量は目安です。こんにゃくは糸こんにゃくでもOKです。
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2
フライパンに油を引き、中火で牛肉を炒めながら塩胡椒をします。
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3
牛肉の色を見て、7割ぐらい火が通ったらゴボウとこんにゃくを入れて炒めます。
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4
中火で5分ほど炒めたら☆を入れ、全体的に混ぜ合わせたら出来上がりです。
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ごるづきっちん2021/01/27 17:48
レシピを参考にアレンジいたしました
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