春雨サラダ レシピ・作り方

春雨サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
あんちーのまかない食堂
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作り置きにも最適な副菜レシピです。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 春雨は長いものは半分に切る。

    たっぷりの湯で規定の時間茹で、水でよく洗う。
    しっかり水気を切り、ごま油でコーティングするよう馴染ませる。
  2. 2 きゅうり・にんじんは4センチ幅の細切りに、
    きくらげは水やお湯で戻す。
  3. 3 袋にAを入れ、全体がなじむまでよく振り混ぜる。

    ①、②の具材を入れ、和えて完成。

きっかけ

野菜も取れる副菜を食べたくて

おいしくなるコツ

春雨は6〜7センチくらいが食べやすいです。

  • レシピID:1340033807
  • 公開日:2023/11/26
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