牛すき焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
・椎茸→石づきを取る。
・しらたき→水洗いしてざく切り。
・白菜→斜めのざく切り。
・長ねぎ→斜めカット
にしておきます。 -
2
割り下を作ります。
器に●を入れて合わせておきます。 - 3 フライパンに牛脂を入れ牛肉を焼いていきます。
- 4 割り下を少し加えて、ある程度赤い部分がなくなったら端に寄せておきます。
- 5 空いてるスペースにカットした1と割り下を加えて煮立たせます。
-
6
全体に火が通ったらお皿に盛り付けて完成です！
お好みで溶き卵につけてお召し上がりください(*^^*)
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❦ミームー'sきっちん❦
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