寒い日のおやつは☆おしるこ・お汁粉 レシピ・作り方

寒い日のおやつは☆おしるこ・お汁粉
  • 約10分
  • 300円前後
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我が家では一口サイズに切ったお餅を焼きます。食べやすく、カリカリな部分が多くできます。焼きたてカリカリのお餅にあずきをかけて、カリとろがたまりません。

材料(2-3人分)

  • ゆであずき 1パック(180g)
  • 140ml
  • お餅 1-2個 食べたい量で

作り方

  1. 1 今回はこちらの北海道ゆであずきを使用しました。
  2. 2 鍋に1のあずきを入れます。
  3. 3 2に水を加えてよく混ぜます。
  4. 4 そのまま火にかけて、弱火で煮込みます。
    その間にお餅を用意します。
  5. 5 お餅を1/4になるようにカットします。
    お皿の上にのせレンジで30秒だけ加熱し、トースターでこんがりするまで焼きます。
  6. 6 お餅はトースターで表面がカリッとするまで焼いたら、器にうつします。
  7. 7 弱火でにていた、お汁粉の汁をかけたら、出来上がり!

きっかけ

週末のおやつに

おいしくなるコツ

一口サイズにすると、カリカリ面が多く食べられます。

  • レシピID:1340030292
  • 公開日:2021/09/05
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カテゴリ
おしるこ胃に優しい・消化に良い料理簡単お菓子300円前後の節約料理お餅
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つくったよレポート(2件)

  • ころころん♡
    ころころん♡
    2021/12/13 14:47
    寒い日のおやつは☆おしるこ・お汁粉
    あんこがあったので♡
    甘くて美味しいですね♡
  • 膝小僧
    膝小僧
    2021/09/26 21:26
    寒い日のおやつは☆おしるこ・お汁粉
    ありがとうございました(^^)

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