鶏と豆腐の手作り胡麻ドレソース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしておく。胸当は船医に沿って削ぎ切りし塩をぶっておく。
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2
鍋に水を入れ沸騰させ酒を入れて①の鶏を入れて10秒たったら火を止め中に火が通るまでお湯に浸けておく。
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3
豆腐2cm幅に切り、アボカドはスライスする。冷ました②な鶏肉をさいて皿の真ん中に豆腐を乗せて回りにアボカド、鶏肉を放射状に並べる。
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4
●をボールに入れて混ぜてドレッシングを作る。③の上にかけて出来上がり。
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