塩昆布のミンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切り、玉ねぎはみじん切りに
-
2
ボウルにキャベツと豚挽肉に塩を足して混ぜる。粘りが出るまで混ぜる。
好みで砂糖入れてもOK
ここはきちんと省かずに粘りが出るまでやること。 - 3 溶き卵を加える。塩昆布を加える。ひたすら混ぜる。
- 4 空気を抜いてハンバーグのようにする。それから小麦粉をさっと付ける。その後パン粉を付ける。
- 5 揚げます。
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