我が家のお弁当1番人気！豚肉のピカタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（肩ロースを使用） 350グラム
- 塩、コショウ 適量
- 米粉（小麦粉） 適量
- 卵 3個
- サラダ油 適量
作り方
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1
豚肉に塩、コショウをふり
米粉を薄くつける
小麦粉でもＯＫですが、米粉の方がカリッとします！
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2
といた卵につける
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3
サラダ油を熱したフライパンで焼く
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4
裏返して焼く
この時、卵を少し追加しても美味しいです
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5
完成！
今回は肩ロースを使用しましたが、豚肉なら何でも大丈夫です。
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じーえむ。2019/03/27 17:07
夕飯に作るとテンションの上がるピカタ♡
簡単に美味しく作れるレシピをありがとうございますっ(*≧∀≦*)
レシピへのコメント
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もちろん焼きたても美味しいので、我が家の夕飯の定番おかず。
米粉がポイント！ジューシーに仕上がります！！