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もずく・菜の花の味噌汁レシピ・作り方

もずく・菜の花の味噌汁

5分以内

なな1151

栄養価が高いと言われるもずくを味噌汁で食べよう！

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材料（3人分）

菜の花２本
洗いもずくお玉1/2
だし汁 500ｃｃ
味噌大さじ3

作り方

1 味噌以外の材料を火にかける
2 沸いたら火を止め味噌を溶かす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もずくが好きなので。

おいしくなるコツ

ネバリと独特の食感が魅力的なもずくには、免疫力の向上や抗がん作用のあるフコイダンが豊富。インフルエンザやピロリ菌対策にも有効と言われ栄養価の高い食品です。

レシピID：1340018505
公開日：2018/04/10

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カテゴリ: もずくその他の味噌汁菜の花

なな1151

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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