油揚げと小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ 4枚
- 小松菜（茹で・刻み） 1/3袋
- 酒・みりん･砂糖 各大さじ1
- しょうゆ 大さじ1.5
- ほんだし 少々
- 水 大さじ2
作り方
- 1 鍋に揚げを入れ茹でてザルに開け、油抜きします
- 2 鍋に小松菜以外の材料を入れ蓋をして弱火で煮込みます
- 3 小松菜を入れ、味が浸みたら完成
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