サバのせ高野豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
サバは酒、塩をなじませてからグリルで焼き身だけを取り出します
- 2 高野豆腐は熱湯に浸けて戻し、軽く絞って片栗粉をまぶします
- 3 油を熱し、2の豆腐を返しながら焼き、しょうゆ・みりんを入れ全体に絡めお皿に取ります
- 4 油を熱し、小松菜を炒め塩コショウで味付けし3の豆腐の上に1のサバと一緒にのせ完成
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