夏レシピ‼️豚肉のスタ丼卵黄乗せ‼️ レシピ・作り方

夏レシピ‼️豚肉のスタ丼卵黄乗せ‼️
  • 約10分
  • 300円前後
ノザ1545
ノザ1545
夏バテ気味でも、ニンニクの香りで食欲UP‼️

材料(4人分)

  • 豚バラスライス 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 舞茸 1パック
  • ニラ 0、5束
  • ご飯 200g
  • 卵黄 1個
  • ◎特製タレ分量
  • ◎醤油 50cc
  • ◎みりん 25cc
  • ◎料理酒 25cc
  • ◎ニンニクおろし 10g
  • ◎生姜おろし 5g
  • ◎りんごおろし 20g
  • ◎はちみつ 20g

作り方

  1. 1 まずは◎の調味料を混ぜ合わせます。
  2. 2 野菜を食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 豚バラを炒めて、火が通ったら、玉ねぎ、舞茸を入れて炒めます。
  4. 4 玉ねぎが炒まったら◎の調味料を入れ、5分程中火にして、仕上げにニラを入れて具の完成。
    ご飯200gの上に具を乗せて、卵黄乗せたら完成!

きっかけ

ガッツリ白米が食べたくなって!

おいしくなるコツ

特製タレに豆板醤を入れてもいい感じ! ニラをニンニクの芽に代えてもいい感じ!

  • レシピID:1340008500
  • 公開日:2015/07/01
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カテゴリ
豚丼
料理名
豚バラにのスタミナ丼
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