揚げだし豆腐のオクラ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ（ゆでたもの） ５本
- 木綿豆腐（水切りしたもの） １丁
- 花かつお 一掴み
- めんつゆ 50ｃｃ
- お湯 150ｃｃ
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 豆腐に片栗粉をまぶし油で揚げます
- 2 器に盛り、刻んだオクラをのせめんつゆをお湯で割ったものをかけます。
- 3 花かつおを散らし完成
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美味しそうでしょ。
お夜食にも。