マイルドだね~☆青じそ入りなます☆ レシピ・作り方

マイルドだね~☆青じそ入りなます☆
  • 約15分
なな1151
なな1151
酢の物が酸っぱ過ぎる時はこの方法で

材料(3人分)

  • 大根 1/4本
  • 人参 50g
  • 青じそ(刻み) 2枚
  • 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4~5
  • 小さじ1
  • 水(酸っぱい時) 少々

作り方

  1. 1 酢と砂糖を合わせて置く
    ※酢は一煮立ちさせてから使うとマイルドになります。
  2. 2 大根は突いて千切りにし、人参はピーラーでそぎ切りにし、混ぜて塩を振ります
  3. 3 しんなりしたら固く絞り1の中に入れ、青じそも入れ混ぜ合わせ完成
  4. 4 ※味見して砂糖を足して入れても酸っぱい時は水を入れて下さい。

きっかけ

大根の消費

  • レシピID:1340006652
  • 公開日:2014/09/24
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なます低カロリーおかずにんじん
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