ちくわの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米 2合
- めんつゆ(大さじ4)＋水 2合のメモリ分
- ほんだし 小さじ1
- ちくわ 2本
- 人参 30g
- 油揚げ(正方形の小さいもの) 2枚
- 塩 小さじ1/2
作り方
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1
人参とちくわを粗みじん切り、油揚げは油抜きをして粗みじん切りにする。
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2
研いだ米を入れ最初にめんつゆ、次に水をメモリ２合のところまで入れほんだし、塩を入れてまぜる。
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3
具材を全部入れてこのまま３０分置いてから炊飯スタート。
-
4
炊きあがったらよく混ぜて出来上がり。
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- その他の炊き込みご飯
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ぽんぽこちきたん
はじめまして♪ ガーデニングが趣味の近頃、ちょっとお腹が出てきたのが悲しい～＾＾；主婦です。
よろしくお願いします。
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まめもにお2014/09/20 11:58
こんにちわ♪牛蒡も入れました☆
竹輪からいい出汁が出て、美味しかったです (^_^)
人参の色合いも綺麗ですね☆美味しい夕飯になりました。
ごちそう様でした〜♥
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