絹さやの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹さや 1袋
- 卵 2個
- 塩こしょう 適量
- 油 大さじ1/2
作り方
- 1 卵を割りほぐす。絹さやの筋を取る。
- 2 熱したフライパンに油を引き絹さやを炒める。
- 3 卵を回し入れて大きくかき混ぜて絹さやとからめる。塩こしょうで味付けをして完成。
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- 卵とじ
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- 絹さやの卵炒め
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