山椒香る♪大人のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウはたわしなどで土を落とし、斜め切りにしてから千切り。水でさっと洗う。人参も千切り。
- 2 フライパンに油を熱し、ゴボウ、ニンジンの順に炒める。油が回ったら、●を加え蓋をして中火で汁気がなくなるまで炒る。
- 3 仕上げに山椒をふって完成。
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