白菜の中華スープ ～ママの味～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜を一口サイズに切る。
- 2 鍋にごま油を入れて熱し､香りが上がってきたらまず芯の部分を入れて､中火でしんなりするまで炒める｡ 更に葉の部分を加え､炒める｡
- 3 炒め終わったら水500ccと､ガラスープの素､酒･しょうゆを加え､弱火で15分程煮込む｡
- 4 白菜がやわらかくなったら、片栗粉を同量の水で溶いて加え､とろみをつける｡ 仕上げにコショウを少々いれて、完成！
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- カテゴリ
- その他の中華スープ100円以下の節約料理
- 料理名
- 白菜の中華スープ
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