薄力粉で作る♪ホカホカ肉まん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに★を入れ、良く混ぜてからサラダ油と水を加えて捏ねてまとめ、ラップをかけて1時間程おく。
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2
1を棒状にして、5等分に切って平らに丸くする。
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3
△をみじん切りにする。
- 4 フライパンに胡麻油と3を入れて中火で炒め、火が通ったら、◎を混ぜて加え とろみが付いたら、火を止め冷ましておく。
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5
2の皮の中に4を5等分して入れて包み、5㎝角に切ったクッキングペーパーの上にのせて、蒸し器に入れ そのまま30分程おいて発酵させる。
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6
5を強火で10分程蒸して、完成です。
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つくったよレポート（1件）
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KIYOKO2023/04/24 09:12
お休みの日の朝ごはんに作りまして。中に入れる餡のようなものが残っていたので、皮のレシピを参考に粉類を混ぜ、発酵待ちで、少し寝て（笑）のんびりな朝となりました！
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