キャベツ入り♡油揚げのひき肉詰め焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、端を細く切り落とし、中を開いて袋状にする
切り落とした端っこは小さく刻む(もったいないので3に一緒に混ぜ込んでください) - 2 新玉ねぎ、キャベツはみじん切りにする
- 3 ボウルに豚ひき肉と2,☆を入れてよく混ぜ合わせる
-
4
3等分にして油揚げに詰め、平らにする
口の開いてる方は手で押さえつけて口を閉じてください -
5
フライパンに3を並べ、弱火にかける(油無しで)
こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で10分程度蒸し焼きにする
*指で押さえてみて固くなっていれば焼けてます - 6 食べやすく切って皿に盛り付け、お好みで辛子醤油などでどうぞ。
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mint✩(返レポお休み中)
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