手作りリコッタチーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 500ml
- レモン汁 10cc
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋に材料を全て入れ、軽くかき混ぜて中火にかける。
- 2 牛乳が分離したら火を止め、ザルで濾し、30分くらい水気を切ったら出来上がり。
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